La cucina della memoria: manoscritti e libri. Nel blu cobalto dello Stretto di Messina si tramanda da secoli la pesca del pesce spada, creatura forte e fedele che non abbandona mai la compagna. Tra feluche, rituali antichi e leggende, il pesce spada combatte con onore, morendo da cavaliere del mare. Ce lo racconta Tindara che…